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合肥周黑鴨培訓

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合肥周黑鴨培訓
周黑鴨,全稱湖北周黑鴨管理有限公司,是一家專業從事鴨類、鵝類、鴨副產品和素食產品等熟鹵制品生產的品牌企業,其前身為武漢世紀周黑鴨食品有限公司。公司位于湖北省武漢市江岸區諶家磯大道72號,建筑面積8000平方米,...... 【咨詢客服】

 一、第一階段

 
理論學習: 技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。
示范講解:
1.專業老師手把手教學。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中原材料的選擇,采購,成本預算,項目技術詳細講解,包括原材料的選擇,采購,配方配料配比傳授等。
技術講解原料認識培訓設備學員作品
 
二、第二階段
 
培訓種類:
周黑鴨、鴨翅,鴨爪,豆腐皮,海帶結,鴨舌,鴨鎖骨,鴨肝,鴨頭,鵪鶉,雞尖,千張,香干子,絲藕片,鴨胗,鴨腸,鹵毛豆。
學習時間
不限制學習時間包教包會學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
 
三、第三階段
 
開店指導:
流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、營銷策略、終身技術升級、免費使用logo。
備注:免費提供住宿,車接車送,來校路費報銷,頒發結業證書。
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